Kitchen Hiromi
超簡単レシピから本格的な料理を紹介しているサイトです。いつもと違う料理を作ってみたい方におすすめです。
個人的には、レシピもさることながら、「料理基礎講座」がとても参考になりました。
だしの取り方、野菜の切り方等々、料理の常識であるために、普通の本にあまり詳しく書かれていないことが図解入りで掲載されています。
あらためて見てみると、私も誤解していたものがちらほら・・
みなさんは大丈夫ですか？
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