うこん探求−健康維持、美容にウコン

ナシクニンとは、インドネシアでお祝いの時に食べられるものです。

日本でいう赤飯にあたるものをイメージするとわかりやすいかもしれません。

作り方は、というと白米をうこん（ターメリック）・ココナッツミルク等で炊き込んで作ります。

味のほうは、ココナッツミルクが入っているせいか、非常にやさしい味がします。

写真をみたいよ、という方は、こちらをご覧ください。