うこん探求−健康維持、美容にウコン

カンファーとはウコンに含まれる成分のひとつで、いわゆる精油と総称されるもののひとつになります。

カンファーは、ドイツ語読みでは「カンフル」と呼ばれます。

そう、いわゆる「カンフル剤」の「カンフル」と同一のものなのです。

ちなみに、日本語では「樟脳」とも言います。ケトン類に含まれる芳香成分の一つで、古くから防虫剤の原料として知られており、その香りには、ちょっと懐かしさを感じるかもしれません。

カンファーは、クスノキの根や葉、枝などを蒸したり煮たりして、抽出されます。