うこん探求−健康維持、美容にウコン

フェラドレンとはウコンに含まれる成分のひとつで、いわゆる精油と呼ばれる成分のひとつになります。

フェラドレンターメロールと同様の香辛成分であり、殺菌効果があるといわれています。

ちなみに、フェラドレン自体は、爽快感の強い味がするそうです（私は、なめたことがありませんが・・・）。