うこん探求−健康維持、美容にウコン

キョウオウとは、いわゆる春ウコンの正式名称です。学名は「Curcuma aromatica Salisbury」といいます。

（ちなみに、春ウコンは、日本ウコン産業株式会社の登録商標だそうです）

キョウオウは強烈な苦みがあるのが特徴で、また、清涼感があり、口にするとスーッとした感じになります。